В Перми состоялось открытие образовательного проекта «KOHSHER KITCHEN PERM»

18 августа в городе Пермь при поддержке ПРОЕКТ КЕШЕР состоялось открытие образовательного проекта «KOHSHER KITCHEN PERM» (руководитель проекта – участница программы «Женские еврейские инициативы» Анна Тонконогая).

Первое мероприятие проекта «Библейское меню: еда и священная история в свете Танаха» состояло из двух частей - интерактивной лекции и кошерного фуршета после проведения образовательной части встречи.

Содержательную часть занятия можно определить одним предложением: «Еда сопровождает всю нашу повседневную жизнь, она составляет ее важную и весьма приятную часть». В качестве приглашённого эксперта и спикера выступил Прозументик Кирилл Витальевич, кандидат философских наук, доцент, старший преподаватель кафедры философии ПГНИУ, выпускник Иерусалимского Технологического колледжа «Махон Лев». Он рассказал и доказал на примерах, что жизнь евреев в библейские времена в этом смысле не была исключением – в Танахе есть множество упоминаний различных видов пищи, продуктов питания и даже целых блюд. В ходе беседы участники встречи постарались разобраться, что ели древние израильтяне и сколько это стоило, как различные блюда меняли ход священной истории и какие десерты подавали царю Соломону, как евреи обходились без сахара и что служило им ложкой и тарелкой.

Среди участников мероприятия были активные женщины еврейской общины города – выпускницы Еврейского молодёжного центра города Перми, мамы и бабушки воспитанников детского сада при пермской центральной синагоге «Жемчужинки Маргалит».