Приближается праздник Дарования Торы — Шавуот!

Приближается праздник Дарования Торы — Шавуот — когда по еврейской традиции принято употреблять в пищу молочные продукты. Этот обычай уходит в глубину веков. Тора уподоблена меду и молоку, как сказано в Шир а-ширим (4:11): «Мед и молоко под языком твоим», — имеется в виду сладкая Тора в устах, изучающих ее. Потому праздник Дарования Торы должен сопровождаться молочной и медовой трапезой.

Проект Кешер России приглашает Вас принять участие в розыгрыше, посвящённому празднику Шавуот!
Для этого с 1️ по 5️ июня вам надо приготовить свое любимое молочное блюдо и поделиться вашим фото с ним в личном сообщении Проекта Кешер России ВКонтакте. Ссылка: https://vk.com/projectkesherrussia 

Разыгрываться будут наши уникальные призы:

• деревянный столик для уютных домашних празднований;
• скатерть с символикой Проекта Кешер;
• а также сертификат на покупки в интернет-магазин Озон.

А если еще не знаете, что приготовить, у нас есть подсказка от классика!

  Шолом-Алейхем «Молочная пища»: 

«Тот, кто завел обычай в праздник пятидесятницы по утрам употреблять молочную пищу, тот, поверьте, был мудрецом. Нет лучше, нет вкусней, нет свежее и дешевле молочной еды! Правда, она тоже обходится в копеечку, все же с мясом ее не сравнить, причем мясо вам дает всего лишь мясо да кости, а в молоке – и молоко, и творог, и масло, и сметана, и сливки, и простокваша, и сыворотка!
А сколько всякой всячины можно соорудить из молочных продуктов! Из мяса вы можете приготовить только бульон, гуляш, кисло-сладкое и жаркое – вот и все. А имея молоко, можно состряпать и молочную кашу, и молочную лапшу, и рис в молоке, и молочные вареники, и молочные калабушки, и молочную вермишель, не говоря уж о самом молоке. Не счесть всего, что можно сделать из творога и масла! Судите сами: тут и пельмени, и вареники, и оладушки, и пирог, и творожники, и запеканка, и налистнички, и галушки, и блинчики, и сырники, и плюшки, и блины, и ушки... Да сверх того еще такое множество всяких блюд, что всего и не вспомнишь, к примеру: ватрушки с творогом, масленая каша, рыба на масле, молочный борщ, ряженка, сливки – от такого вкусного стола никто не откажется, разве самый что ни на есть последний глупец, которого впору кормить соломой».

Ждём ваши вкуснейшие рецепты в наших личных сообщениях!